L’alimentation est une des clés pour être moins stressé et voir la vie en rose. Pour équilibrer vos émotions et réduire votre niveau d’anxiété, misez sur les bons aliments. Angélique Houlbert, diététicienne nutritionniste vous explique comment*. Pour doper votre humeur Choisissez les bonnes protéines Elles sont essentielles à la fabrication de certaines hormones et […]
Double victoire pour les produits bio ! Une nouvelle étude menée par le Pr Carlo Leifert, professeur d’Agriculture écologique à l’Université de Newcastle et publiée ces derniers jours dans le British Journal of Nutrition souligne sans équivoque les atouts des céréales, fruits et légumes cultivés en bio par rapport à ceux produits par l’agriculture conventionnelle. Ils contiennent 7 fois […]
« An apple a day keeps the doctor away » dit le proverbe anglais. Autrement dit, manger une pomme par jour évite de tomber malade et d’aller chez le médecin. Une équipe de chercheurs de la prestigieuse université d’Oxford vient de démontrer que ce dicton populaire est tout à fait fondé scientifiquement. Ils ont modélisé l’efficacité sur la […]
Cet été, un petit séjour à la mer vous aura peut-être donné envie de goûter aux légumes qui pousse en milieu marin : les algues. Oui, vous avez bien lu, ce sont des légumes, et parfaitement comestibles qui plus est ! Un peu spécifiques certes, car leur goût iodé peut suprendre au départ. Mais […]